醫(yī)生發(fā)現(xiàn)：常吃魚(yú)肉的白內(nèi)障患者，用不了多久，眼睛或有4大變化

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威聯(lián)藥交會(huì)

不少上了年紀(jì)的老朋友，常年受白內(nèi)障困擾，看東西模糊、怕光、眼干酸脹。久而久之，不僅生活不便，還牽動(dòng)整個(gè)人的精神。近年有醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃魚(yú)肉的白內(nèi)障人群，眼睛狀態(tài)出現(xiàn)明顯變化。你是否也覺(jué)得，吃魚(yú)到底是不是對(duì)眼睛有益？吃多了，會(huì)不會(huì)“濕邪”反而上頭？今天我這個(gè)號(hào)脈幾十年的老中醫(yī)，便跟大家掰扯掰扯：中老年人常吃魚(yú)，對(duì)眼睛到底是滋是傷？又該怎么吃更好？一、魚(yú)肉屬潤(rùn)品，養(yǎng)眼有它的道理自古食療講求“養(yǎng)五臟通七竅”。眼為肝之竅，與心、脾、腎皆有密切聯(lián)系。魚(yú)肉味甘性平，既不熱不寒，也屬益肝明目的好東西。像鱸魚(yú)、帶魚(yú)、黃花魚(yú)這種，肉細(xì)骨軟、含油不膩，是溫補(bǔ)之品。魚(yú)中含有益于眼組織的天然油脂與軟性蛋白，有助于緩解眼干、減輕眼疲勞。釣魚(yú)的人，常說(shuō)“一周吃?xún)苫?，看得真精神”。你平常吃的是什么魚(yú)？吃完是否覺(jué)得睡前眼睛不那么干澀了？適量魚(yú)肉，可起到“補(bǔ)腎養(yǎng)肝、潤(rùn)目通竅”的作用。如果你平時(shí)緩慢發(fā)展的白內(nèi)障突然停止惡化，或許跟飲食變化有關(guān)系也說(shuō)不定哦。二、以下4點(diǎn)變化，吃魚(yú)者更可能感受到1. 眼干眼澀減輕

白內(nèi)障伴隨老花，多數(shù)人眼睛易干、怕風(fēng)。魚(yú)中天然脂類(lèi)能滋潤(rùn)眼球膜，配合清淡飲食，連續(xù)三五周可能覺(jué)得“眼里沒(méi)那么沙”。2. 眼前黑影減少
適量攝入魚(yú)肉，有助于疏通微循環(huán)。黑影其實(shí)多由玻璃體老化、血循環(huán)不暢所引發(fā)，飲食調(diào)養(yǎng)后，眼睛內(nèi)浮物可能自行減少。你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這幾天，視野明亮不少？3. 看光刺眼感下降
白內(nèi)障者常怕日光。吃魚(yú)幫助肝血生成，緩解“陽(yáng)搶于上”的癥狀，眼部對(duì)光的刺激或有所緩和。4. 睡前眼壓舒緩
晚上熱氣上頭，眼壓高者常覺(jué)眼脹，魚(yú)肉配清潤(rùn)菜品（如菠菜、冬瓜），有助于晚上陽(yáng)氣歸根，舒緩眼壓不適。這樣看來(lái)，經(jīng)常但適度吃魚(yú)，還真有可能讓眼部一些隱性癥狀發(fā)生微妙轉(zhuǎn)變。是不是很好奇接下來(lái)該怎么吃？三、合理吃魚(yú)，中老年人身體更從容每天吃太多葷腥，容易加重脾胃負(fù)擔(dān)，一些人還可能因魚(yú)肉腥滑誘發(fā)濕熱偏盛。所以建議如下幾種做法，更加平衡合理：1. 魚(yú)肉應(yīng)清蒸為主、不宜油炸

蒸魚(yú)能保留營(yíng)養(yǎng)，又不加重?zé)岫?。魚(yú)刺剔凈、加姜片、蔥結(jié)，蒸制時(shí)滴幾滴黃酒，既去腥又可健脾散濕。2. 每周2到3次，每次約一手掌大小
一頓食量不宜超過(guò)百克，過(guò)多則濕氣易變痰，反傷脾運(yùn)。尤其體胖、多汗、舌苔厚黃者，宜少不宜多。3. 搭配健脾祛濕的蔬菜同吃
搭配如冬瓜、絲瓜、綠豆芽等，幫助消膩?zhàn)o(hù)陽(yáng)。如果你炒魚(yú)配芹菜、魚(yú)湯加豆芽，這種搭配日常簡(jiǎn)單又不雜亂。嘿，你是不是也有“魚(yú)必須煎得香才愿意吃”的習(xí)慣？要不下次試試簡(jiǎn)單蒸一回看看？四、這幾種魚(yú)別隨便吃，反加重眼壓力并非所有魚(yú)都適合白內(nèi)障老人。以下幾類(lèi)魚(yú)，需慎重食用：1. 海水咸干魚(yú)、腌制魚(yú)干
此類(lèi)含鹽量高、易滯氣、增加血壓，加重體液循環(huán)負(fù)擔(dān)，反而使“眼清”之路更遙遠(yuǎn)。2. 煙熏魚(yú)、辣醬魚(yú)、魚(yú)罐頭
油重火辣，滋生肝火，有些人吃后眼泛紅、眉心跳，不是沒(méi)道理。這類(lèi)加工品對(duì)眼的益處遠(yuǎn)不如“清燉鮮魚(yú)”。3. 肚、頭油厚的魚(yú)類(lèi)
如鯰魚(yú)、花鰱等油量重者，不適合熱盛體質(zhì)。如你吃完舌紅口干，小便短少，說(shuō)明體內(nèi)“火毒內(nèi)郁”了。這個(gè)問(wèn)題你有沒(méi)有忽略過(guò)？有些魚(yú)肉油滑軟嫩，吃一次就想吃第二次，殊不知吃多了“表面滋潤(rùn)、反傷真陰”。五、配合3種小食搭配，護(hù)眼再添一把火候?yàn)榱俗尦贼~(yú)效果更穩(wěn)定，也可配上日常護(hù)眼小物。我常建議當(dāng)配菜或飯后小食，如下三種：1. 熟決明子泡茶喝
清肝明目，不寒不燥。當(dāng)眼澀煩腦、睡不好時(shí)飲上一杯，常覺(jué)眼神更亮堂。2. 黑芝麻糊或芝麻粥
滋潤(rùn)肝腎、補(bǔ)精填髓，有助于緩解眼花、干澀，還可幫助睡前入眠。3. 黃豆燉鯽魚(yú)湯
一湯雙益，兼顧蛋白和豆類(lèi)營(yíng)養(yǎng)，適合體質(zhì)偏虛、雙眼模糊、胃口不佳者。你家是否也有老傳統(tǒng)“魚(yú)湯配山藥、加豆腐”的做法？其實(shí)再簡(jiǎn)單不過(guò)，味清力厚，真是守得住老年人的慢養(yǎng)生活。

威聯(lián)藥交會(huì)結(jié)尾提示：吃得巧，眼睛好；事緩則圓，守得自然。魚(yú)肉雖小，只要吃得對(duì)，就能默默給眼睛帶來(lái)“清明之氣”。