癌癥患者不能喝雞湯？醫(yī)生建議：若不想病情惡化，這幾種湯該忌口

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威聯(lián)藥交會

不少人一聽身邊誰患了癌，就忙著燉雞湯、燉骨湯，“好補(bǔ)”，這是大家的第一反應(yīng)。可老中醫(yī)我實(shí)話講：“湯雖好，補(bǔ)錯了反為害?！卑┌Y不是虛出來的，更不是靠狂補(bǔ)能調(diào)好的。補(bǔ)過了，反而易助濕生熱，滋養(yǎng)“痰瘀邪氣”，讓病情更難控制。

養(yǎng)生不等于猛進(jìn)補(bǔ)，癌癥體質(zhì)需的是平和之養(yǎng)、節(jié)制之調(diào)。合理膳食、清淡為本，才是安身續(xù)命之根本。得控住心口的“饞”，穩(wěn)住身體的“火”。

一、 濃香雞湯，易生濕熱，加重體內(nèi)邪實(shí)
癌癥屬內(nèi)邪，如加以大補(bǔ)肥膩之物，猶如火上添油。雞湯雖富白質(zhì)脂肪，但脂厚膩滯，易生痰、助濕。腫瘤多因痰濕瘀毒而起，此時(shí)飲濃湯，會讓濕濁之氣更難排出。在體虛之中加油，反讓陽氣被困、邪實(shí)難去。從中醫(yī)角度看，這叫“虛中夾實(shí)”。表面虛弱，實(shí)則痰濕蘊(yùn)生。患者若長期飲雞湯，舌苔黏膩、腹脹口干、多汗乏力之象隨之而來。其實(shí)啊，想滋補(bǔ)不妨熬點(diǎn)黃芪搭配冬瓜皮煮湯，既利水化濕，又能補(bǔ)氣健脾，更適宜腫瘤調(diào)理期間使用。大家是否有所留意？喝完雞湯有無舌厚、腹脹情況？可別以為病人越虛越要補(bǔ)，這種“裹著補(bǔ)藥的火苗”，更難察覺也更危險(xiǎn)。

二、 內(nèi)含高嘌呤骨頭湯，加速病體炎性反應(yīng)
不少人說，骨頭湯補(bǔ)鈣、有營養(yǎng)，殊不知其中含嘌呤及脂肪成分較高，極易形成酸性代謝產(chǎn)物，加重體內(nèi)酸毒環(huán)境。癌癥人群，本身排毒機(jī)能已差，如再添“濃湯毒”，則肝腎難堪其重，腫瘤細(xì)胞也喜酸性環(huán)境繁衍，這叫“助紊為虐”。再者，中醫(yī)講究“津清氣和”，高膩骨湯則屬“濁而不清”，若食之過多，血脂升高、消化功能更弱。建議用豆苗、茯苓、山藥等清補(bǔ)之品做湯，溫潤不上火，調(diào)中益氣而不過度。你是否也曾以為骨頭湯更好？其實(shí)喝下去只是“嘴上歡喜”，肚子里卻已暗藏隱患。

三、 海鮮湯屬發(fā)物，易反應(yīng)、易復(fù)發(fā)
海參湯、螃蟹湯、魚鰾湯這些，看似高檔營養(yǎng)，卻多屬“發(fā)物”。腫瘤病人不宜多食發(fā)物，此為傳統(tǒng)中醫(yī)對“助邪外動”的警惕。海鮮生冷腥膩，易引發(fā)體內(nèi)過敏反應(yīng)，擾動正氣、助濕生痰。如免疫力差、肢體浮腫、口舌生瘡者，更應(yīng)忌食。另外，蒸騰后的海鮮成湯，性屬寒涼，腸胃弱者服后易致泄瀉、腹鳴。這就更不利病中身體恢復(fù)。建議日常可用薏米、生姜、芡實(shí)同煮粥湯，健脾收斂、兼祛濕寒，是“養(yǎng)而不補(bǔ)”的好法子。有沒有朋友在術(shù)后或化療期內(nèi)“進(jìn)了好料”，結(jié)果反而覺得不適？這整治期如調(diào)琴，最忌亂撥亂彈！

四、 辛辣湯底易擾陰陽，腫瘤階段更應(yīng)避之
香辣牛肉湯、麻辣魚頭湯等味濃湯料，含大量辣椒、花椒、蔥蒜等辛熱之品，短時(shí)雖刺激口感，實(shí)則最易傷陰助火。腫瘤患者本陰血虧耗，五臟不調(diào)，若再施辛熱之湯，則擾陽上亢，易致盜汗口渴、黏痰上涌、便結(jié)心煩。中醫(yī)講“辛走氣、香助火”，愈近病源愈需平緩調(diào)理。若覺舌淡無味，可嘗以金銀花、淡竹葉入菜煲湯，保有清香，亦利于內(nèi)熱不沖。朋友們試想，一碗辣湯喝下去，是爽口片刻，還是讓身體又添焦灼？口與身，本就不該一味偏重。操作建議：湯品宜清補(bǔ)為主、輔以調(diào)養(yǎng)性質(zhì)

腫瘤期間，飲食調(diào)息為上策。不傷正氣、不助邪氣，才是湯養(yǎng)的真道。清補(bǔ)類湯方如——黃芪白術(shù)湯、淮山百合湯、陳皮赤小豆湯等，都是養(yǎng)而不澀，補(bǔ)而不膩的和中之品。每次湯不宜太濃，不宜久煮，宜熱飲不隔夜。佐以粳米粥、小米湯平衡腸胃，是調(diào)中安身之正法。若不知選料，可優(yōu)先“補(bǔ)氣不升火、養(yǎng)陰不斂邪”的原則來選。您喝湯，是喝個順口，還是求個踏實(shí)？老中醫(yī)我講這些話，只望各位飲一碗好湯、養(yǎng)一身正氣。

注意事項(xiàng)提點(diǎn)：忌湯不忌病，戒口應(yīng)因人而異湯雖為水火之養(yǎng)，但滋補(bǔ)也有限度。患癌期間，切記：不以食為重治，以食為輔治；不求大補(bǔ)強(qiáng)身，而求緩調(diào)陰陽。具體應(yīng)結(jié)合同步治療、個體體質(zhì)而定，一味追求“補(bǔ)一口頂三只雞”的說法，是騙不了人的。細(xì)水長流才是真養(yǎng)，貪多無益反傷身。

威聯(lián)藥交會結(jié)語：湯可養(yǎng)人，也能礙人，關(guān)鍵就在一念之間。病中之湯，更是講究“調(diào)、防、養(yǎng)”合一。愿您慎口如醫(yī)、節(jié)欲如藥，喝得安然、養(yǎng)得持久。