夏至后，建議中老年：生活別太節(jié)儉，這3道“扶陽菜”該吃就得吃

2025年全國藥交會(huì)、2025廣州藥交會(huì)、2025年武漢藥交會(huì)、2025年藥交會(huì)時(shí)間表、2025藥交會(huì)、石家莊藥交會(huì)、2025年5月藥交會(huì)、2025青島藥交會(huì)、2025全國藥品交易會(huì)、2025年上海藥交會(huì)、2025年藥交會(huì)在哪開、2025濟(jì)南藥交會(huì)、威聯(lián)藥交會(huì)、鄭州藥交會(huì)/全國藥交會(huì)/藥品展覽會(huì)。

http://www.blcup.cn

夏至一過，天氣雖熱，身體卻開始由陽轉(zhuǎn)陰。不少人以為“出汗就是陽足”，實(shí)際不然。年過半百者，陽氣源本就漸虛。此時(shí)若再“節(jié)儉省吃”，喝點(diǎn)稀飯過晚餐、拌涼菜度盛夏，表面清爽，實(shí)則暗耗正氣。正所謂“冬病夏養(yǎng)”，養(yǎng)在哪里？養(yǎng)在扶陽、調(diào)脾、固腎三件事上。飯桌上有三味小菜，順時(shí)而食，讓人體內(nèi)這把陽火不至于“夏里生寒”。你是不是也吃對了，卻不知其妙？

①
  素拌洋蔥，溫陽通氣，消積化濕兩相宜
洋蔥辛溫而不燥，入肝脾肺，最能散寒、活血、化痰濕。中老年人體內(nèi)易生痰濕，特別是梅雨季過后，關(guān)節(jié)沉重、腳氣反復(fù)，正是脾陽衰、濕氣盛的外現(xiàn)。

素拌洋蔥一盤，雖無大肉魚腥，卻最宜“醒脾扶陽”。加之開胃生津，幫助消化，能調(diào)理氣血運(yùn)行，打通消化“瘀區(qū)”。

有沒有發(fā)現(xiàn)夏至前后，整日食欲不振、肚脹無味？吃完這道菜，一身輕快，肚子也不鬧小情緒。

搭配醋、香油、黑芝麻一些，涼中帶溫，既解膩也不上火，是夏日中年的常備小涼品。

呃，別小看一盤洋蔥，它可頂三味開胃藥，而且還不燒腸胃，順氣一流。

②
 肉沫蒜苔，養(yǎng)腎補(bǔ)中又助陽
蒜苔，是“蒜”的筋骨部分，溫中帶辣、氣味辛香，最擅溫胃去寒、舒筋活絡(luò)。

配合肉沫一炒，陰陽齊動(dòng)——肉暖中益氣，蒜苔疏通經(jīng)絡(luò)，兩者相輔，補(bǔ)虛不壅滯，滋補(bǔ)而不肥膩。

夏日老人常覺腰酸背沉、夜尿頻多，這種現(xiàn)象在中醫(yī)眼里屬腎陽不固、濕郁難散。

這盤菜就像一碗暖湯注入命門，推動(dòng)陽火下行，不讓“虛寒上浮”擾亂正經(jīng)。

蒜苔食之不猛，卻有韌勁；嚼之不膩，卻能寬中。尤其適合手腳冰涼、怕風(fēng)易汗之體，簡直比藥更快意。

試問你上回炒蒜苔是什么時(shí)候？腎陽虧虛的信號，可能正等你下一餐來補(bǔ)一補(bǔ)。

③
 大蔥炒雞肉，扶陽通絡(luò)，益精暖臟兼得
大蔥屬辛溫之品，性熱而不躁，是日常扶陽之將。配雞肉，溫補(bǔ)中焦、壯筋補(bǔ)骨、利于陽氣潛藏未發(fā)者。

雞為走禽，行氣利水；大蔥為地根，拔寒逐滯。這二者起鍋一炒，滿屋香氣蔓延，亦如元?dú)馍v。

中老年人常有疲倦乏力、手腳易涼，或夜半醒來汗出如洗，這些都是陽氣外泄、陰寒內(nèi)伏的體現(xiàn)。

每天不需多，一碗雞蔥菜，不止扶陽，還可溫通腸絡(luò)，是暮年餐桌上的“通氣配方”。

你若舌胖苔白、精神萎迷，別急著補(bǔ)藥，先炒一盤好雞肉與好大蔥，也許比湯藥來得直接有力。

哈，吃對時(shí)令，是養(yǎng)生中最“花得值”的投資，絕不虧本。

④
  別讓過度節(jié)儉傷了“陽本”
老人家舍不得花，多是念舊省用，其情可敬。然而“勤儉有道，養(yǎng)生有法”，食補(bǔ)不貪貴，貴在得法。

天已轉(zhuǎn)南風(fēng)，體內(nèi)卻寒氣未散。若再省成一碗粥一碟咸菜，久而久之，陽氣大脫、氣虛血滯。

你是否發(fā)現(xiàn)身邊人夏天手腳還冷？飯后一坐不動(dòng)就犯困？這些都不是“老了正?！?，而是體中陽火熄弱。

身體這座“灶”，須得有柴才可生火，飲食正是最實(shí)誠的“火種”。

每日給予一點(diǎn)溫潤陽食，勝似端大補(bǔ)膏方。一寸陽氣，一分壽基。

所以說，該吃的幾道熱菜，不是浪費(fèi)，是惜命，是愛自己身體的一種方式。

威聯(lián)藥交會(huì)結(jié)尾 ：
夏至不只是陽極之時(shí)，也是轉(zhuǎn)陰的伏筆。身體若不乘勢固住陽氣，入秋之后只會(huì)更虛更寒。與其補(bǔ)在秋冬，不如養(yǎng)在當(dāng)下。你想知道自己陽氣足不足？看看吃后出不出汗，晨起有沒有力，晚上睡得沉不沉。若三道簡單家常“陽菜”吃完，人精神了、腸通氣順、手腳溫?zé)崃?，那說明你吃對了、調(diào)對了。別在最傷陽的時(shí)候圖一時(shí)省，省走的可能是抵御未來病邪的本錢。飯桌上的選擇，決定了你的健康路能走多遠(yuǎn)。